期刊简介
本刊是一份创刊较早、学术性较强、在中医界具有一定影响的综合性中医药期刊，80年代曾因开辟“名老中医之路”而广受欢迎，90年代又因开展中医理论重要问题讨论而被关注，连续被国家中医管理局评为优秀期刊二等奖。为山东省优秀期刊。
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首页>山东中医药大学学报杂志
- 杂志名称：山东中医药大学学报杂志
- 主管单位：山东省教育厅
- 主办单位：山东中医药大学
- 国际刊号：1007-659X
- 国内刊号：37-1279/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：统计源期刊期刊收录：统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
中药煎煮历史源流与技术研究
王凤秀；戴莹；翟华强；王宁宁；王永炎
关键词：煎煮历史, 传统中药煎煮, 七要素, 煎药机, 五参数
摘要：通过搜集历代中医医案、本草文献中关于中药煎煮的相关内容发现,中药煎煮始于先秦、成于两汉、盛于魏晋隋唐、变革于宋金元、完善于明清,中药煎煮技术有“七要素”——容器、加水量、火候、煎煮时间、煎药浓度、煎药次数、特殊煎煮方法;分析古代和当代中药煎煮的规范化进程,比较当代中药煎药机与传统手工煎药的优势和不足,总结出中药煎药机“五参数”——煎药机压力、煎药加水量、煎药机温度、煎药时间、煎药次数.中药煎煮技术的现代化发展既要继承传统煎药的“七要素”,又要不断提高中药煎药机“五参数”标准化水平.
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